张宾佳 院长，党委副书记；全面主持学院行政工作，负责财务工作，学科建设工作，科研及社会服务，科研平台运行，
外事工作，博士后工作，组织工作，保密工作；对外培训工作。
吴俊平 党委书记，副院长；全面主持学院党委工作，负责教职工和研究生思想政治工作，人事工作，统战工作，
安全工作，院工会工作，办公室工作，学院档案工作，宣传工作，校友工作。
夏杨毅 副院长，负责（研究生、本科生）人才培养工作，西塔学院教学，网络教学，实验中心工作，国有资产管理。
（暂缺） 副院长
| 办公室 | 姓名 | 电话 | 备注 | |
| 党委书记办公室 | 吴俊平 | 68250357 | ||
| 院长办公室 | 张宾佳 |
68251902 | ||
| 党委副书记、纪委书记办公室 | 黄 楠 | 68250378 | ||
| 副院长办公室 | 夏杨毅 | 68250375 | ||
| 副院长办公室 | 68250374 | |||
| 党委组织员办公室 | 周 芳 | 68251947 | ||
| 学院办公室 | 周 刚 | 68251298 | ||
| 教学工作办公室 | ||||
| 主任办公室 | 粟 辉 | 68251947 | ||
| 本科教学办公室 | 游茂兰 刘飞梅 |
68250340 | 本科教学秘书 | |
| 研究生教学办公室 | 唐 甜 曾钰婷 |
68250355 | 研究生教学秘书 | |
| 学生工作办公室 | ||||
| 主任办公室 | 黄晔 | 68250384 | 辅导员 | |
| 学生工作办公室（研究生） | 张欢 | 68250356 | 辅导员 | |
| 学生工作办公室（本科） | 夏雪 方令 |
68250384 | 辅导员 | |
| 系主任办公室 | ||||
| 食品科学与工程系 | 邓丽莉 | 68250349 | ||
| 食品质量与安全系 | 索化夷 | 68250359 | ||
| 包装工程系 | 徐丹 | 68250359 | ||
| 茶学系 | 陈应娟 | 68250349 | ||